Pues podemos aprovechar esto para hacer unas ricas galletas con nuestros hij@s, se lo pasarán pipa modelando con la masa de las galletas!!!!
La última tarde del año, nosotros hemos estado entretenid@s haciendo galletas para nuestros invitados de esa noche. A los abuelos, tíos y primos les han encantado.
Qué necesitamos?
- Moldes para hacer las galletas, se compran en cualquier tienda de cosas de casa o todo a cien, pueden ser de plástico o metal.
- Un rodillo
- Papel vegetal para horno.
- Para la masa necesitaremos:
○ 300 gr de harina de trigo.
○ 125 gr de azúcar.
○ 125 gr de mantequilla.
○ 1 huevo.
○ 1 cucharadita de esencia de vainilla.
○ Ralladura de limón.
○ 1 sobre de levadura.
Pasos:
- Lavar las manos, hay que inculcarles a los niños hábitos de higiene desde edades tempranas.
- Derretir la mantequilla en el micro.
- En un bol, batir la mantequilla líquida, el azúcar y la esencia de vainilla. Luego, echar el huevo y mezclar.
- Echar en la mezcla la levadura, la harina y la ralladura de limón, mezclar todo y amasar la mezcla con las manos. Si la masa se pega a las manos, echar un poco más de harina.
- Meter la masa en la nevera una hora, así, se podrá trabajar mejor con ella.
- Extender la masa con el rodillo, o que los niños hagan bolas y luego las aplasten; una vez que la masa estea extendida, hacer las formas con los moldes.
- Colocar las galletas en una bandeja con papel de horno. Las galletas hay que colocarlas un poco separadas para que no se peguen unas a otras, ya que al hornearse, crecen un poco.
- Hornear 10 minutos a 180 grados.
Dejar enfriar un poco para poder comérselas.
Y si antes de meterlas en el horno le pones media cereza o fideos de chocolate de colores, mira que pinta más deliciosa!!!!
BUEN PROVECHO : )
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